| Peso | De 7 a 8kg, De 8 a 9kg, De 9 a 10kg |
|---|
JAMON CEBO 50% “BLAZQUEZ” (de 7 a 10 kg)
Desde: 209,00 €
INGREDIENTES:
JAMÓN DE CERDO Y SAL.
TEXTURA:
TEXTURA POCO FIBROSA Y CUENTA CON UNA UNTOSIDAD ÚNICA, CARACTERÍSTICA QUE CONTRIBUYE A SU EXCELENCIA Y DISTINCIÓN.
AROMA:
DELICADO, SUTIL, FRAGANTE Y MARCADAMENTE DULCE.
SABOR:
SABOR GRATO PARA EL PALADAR, LA CARNE RESULTANTE ES BAJA EN SAL.
COLOR:
VARIADO ENTRE ROSA Y ROJO PÚRPURA INTENSO.
ASPECTO INTERIOR:
CARNE DE COLOR ROJO RUBÍ O ROJO CEREZA BRILLANTE, INTENSAMENTE ENTREVERADA POR UNA FINA INFILTRACIÓN DE GRASA BLANCA O MARFIL.
