| Preparación | Corte a cuchillo +50€, Loncheado, Pieza entera |
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JAMÓN DE BELLOTA 100% «D.O.P. JABUGO 959» (DE 8 A 9 KILOS)
Desde: 699,00 € Desde: 599,00 €
INGREDIENTES:
JAMÓN DE CERDO DE BELLOTA 100% IBÉRICO, SAL Y CONSERVADORES (E-250 Y E-252)
TEXTURA:
TEXTURA BLANDA Y SUAVE
AROMA:
EN LA NARIZ NO NECESITA ATENDER A NINGÚN OLOR DE REFERENCIA. EMANA FRAGANCIAS INCONFUNDIBLES, SÍMBOLO DE SU MAGNÍFICO PROCESO DE CURACIÓN
SABOR:
EN LA BOCA SE CONFIRMAN LOS SABORES NASALES, MAS ÍNTENSOS. EL RETROGUSTO ES DELICADO Y PERSISTENTE
COLOR:
SUS TONOS VAN DESDE EL ROSADO AL BURDEOS. A TEMPERATURA AMBIENTE, AL PRESENTAR UN ALTO ÍNDICE DE GRASA INTRAMUSCULAR, ADQUIERE UN BRILLO INCOMPARABLE.
ASPECTO INTERIOR:
GRASA BRILLANTE Y FLUIDA
Información adicional
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