JAMON BELLOTA 100% “BLAZQUEZ” ( 7,5 A 8,5 KG)
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JAMON BELLOTA 100% “BLAZQUEZ” ( 7,5 A 8,5 KG)

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Desde: 479,00 € Desde: 459,00 €

INGREDIENTES:

JAMON DE CERDO Y SAL.

TEXTURA:

DESTACA POR SER EXTREMADAMENTE SUAVE, UNTUOSA Y JUGOSA.

AROMA:

ES UNO DE LOS PERFILES OLFATIVOS MAS SOFISTICADOS DEL MUNDO GASTRONÓMICOS.

SABOR:

DELICADO, UNTUOSO Y MARCADAMENTE DULZÓN, ES FAMOSO POR SU BAJO BAJO CONTENIDO EN SAL.

COLOR:

MAGRO EN TONO ROJO INTENSO A ROJO PÚRPURA Y VETAS GRASA INFILTRADA DE COLOR BLANCO NACARADO O MARFIL BRILLANTE.

ASPECTO INTERIOR:

COLOR ROJO PÚRPURA INTENSO, COMBINADO CON UNA GRASA NACARADA EXTREMADAMENTE FLUIDA QUE SE FUNDE A TEMERATURA AMBIENTE.

 

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